牛油果虾粒三明治

编辑:立功网互动百科 时间:2019-12-11 12:02:17
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牛油果虾粒三明治是一道菜品,主料是虾、牛油果、鸡蛋、烤面包片,辅料是柠檬、盐、胡椒。
菜    名
牛油果虾粒三明治
难    度
普通
时    间
10-30分钟

目录

牛油果虾粒三明治做法

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1.虾去皮、虾线,煮熟,切成小粒。

  
2.鸡蛋煮至全熟,剥皮,切成小粒。

  
3.取出牛油果肉,切成块,加入虾粒、鸡蛋粒、柠檬汁,调入盐和胡椒,拌匀即可。可根据喜好决定牛油果搅拌的程度,完全搅碎或保留果肉块。

  
4.夹在面包片中,尽快食用。

  

牛油果虾粒三明治小贴士

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1.因为牛油果特别容易氧化变黑,所以在牛油果做的酱料、沙拉等里需要加入一些柠檬汁,以防止它氧化变黑。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品